De paddenstoel die hele bomen sloopt: dit is de Honingzwam.
Hij ziet eruit als een gezellige bosbewoner: een trossige groep geelbruine hoedjes aan de voet van een boom. Misschien denk je: ‘Oeh, eetbaar?’ Of ‘Wat een fotogeniek stelletje!’ Maar vergis je niet – de honingzwam (Armillaria spp.) is een van de krachtigste boomparasieten in ons land.
Wat is de Honingzwam?
Deze paddenstoel heeft een dubbelleven. Hij leeft op dood hout als saprofyt, Maar kan ook actief levende bomen binnendringen, via beschadigingen in de bast, en doden. Een stille moordenaar, dus – met een viltig hoedje op. De Honingzwam is een Basidiomyceet: oftewel sporen op plaatjes.
Kleur: honinggeel tot bruin, vaak met kleine schubjes op de hoed;
Steel: stevig, vaak met ring (bij jonge exemplaren);
Groeit in groepen, vaak aan de voet van bomen, stronken of op wortels;
Lichtgevend mycelium! Onder de schors kun je de rhizomorfen (schimmeldraden) soms zien gloeien in het donker (bioluminescentie!) Het licht wordt geproduceerd door een chemisch proces.
De grootste ter wereld??
Sommige soorten kunnen via hun ondergrondse draden (rhizomorfen) meters ver verspreiden en zo hele bospercelen aantasten.
Er schijnt zelfs een Honingzwam te zijn, die leeft in de Blue Mountains in Oregon, Amerika, die maar liefst 965 hectare grond beslaat!! Dit is even groot als 1920 voetbalvelden! Er wordt geschat dat deze schimmel tussen de twee- en achtduizend jaar oud is, maar ten minste 2400 jaar! Een flink bejaarde paddenstoel dus.
Waar en wanneer vind je de Honingzwam??
In loof- en naaldbossen, parken, tuinen. Vooral op of bij levende of dode bomen, boomstronken en wortels
Najaar is hun seizoen: september t/m november
In Nederland vrij algemeen
4 feitjes over de Honingzwam:
Sommige soorten zijn eetbaar, maar alleen na heel goed koken – en niet iedereen verdraagt ze even goed.
Bomen die aangetast zijn, kunnen een schimmellaagje onder de schors laten zien – soms lichtgevend.
In bossen is het een natuurlijke doodsoorzaak, maar in kwekerijen en tuinen een plaag.
Honingzwammen vormen vaak fotogenieke groepen op boomstronken – perfect voor herfstplaatjes.
